OLIVARES 06
D.O Jumilla
Es un vino perfecto para combinar con quesos frescos, de pasta o azules, con chocolate amargo o cremas cítricas. Esta elaborado con uva monastrell procedente de cepas con una edad media de 30 años, cultivadas en viñedos propios a unos 850 m. de altura
Un vino muy rico, dulce, con pequeñas notas de confituras, melazas y especies potente. Tiene un sabor muy persistente que invita a beber más. Como dice la nota de cata de forma muy exacta: “Rico dulzor suavizado por la frescura de una buena acidez“.
Vía: noselepuedellamarcocina.com
