EL ALBAR (Excelencia 2003)

 EL ALBAR (Excelencia 2003)

Bodega:
J & F Lurton

D.O:
D.O. Toro

País:
España

Tipo de vino:
Tinto con crianza

Graduación:
15(% vol)

Varietales:
100% Tinta de Toro.

Elaboracion:
18 meses de barrica

Nota de cata:
Guinda picota prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad con fruta negra bien madura en primer plano, un puntito floral y un fondo de madera bien integrada. En boca muestra buena estructura, acidez correcta, fruta suficiente y un final sabroso, muy tánico en el que sobresale un tanto el alcohol.

ABADIA RETUERTA (Selección Especial)

TIPO
Tinto con crianza

CRIANZA
18 Meses en barricas mixtas de roble francés y
americano

D. O
Vino de la Tierra de Castilla y León

VARIEDADES
75% Tempranillo
20% Cabernet Sauvignon
5 % Merlot

GRADUACIÓN
14 % Vol.

TEMPERATURA SERVICIO
15ºC-17 º C

DESCRIPCIÓN
Gran intensidad de color

DESCRIPCIÓN
Gran intensidad de color, con una gran concentración superior incluso a la de anteriores añadas. Picota oscuro saturado. Nariz compleja y atractiva, con multitud de aromas florales principalmente de frutos rojos, bien ensamblados ya con la madera que aporta notas frescas de eucaliptos y más tarde torrefacción y caramelo. Tiene una entrada en boca suave y amable que da paso a un vino de gran riqueza aromática e increíble expresividad. Buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura con taninos de gran calidad muy finos y suaves. Muy persistente.

GASTRONOMÍA
Por su amable estructura y potencia combina bien con guisos de caza de pluma, pescados no grasos,
cordero lechal a la brasa.

CAN GRAUS MERLOT 2008

CAN GRAUS MERLOT 2008
Can Ràfols dels Caus (Penedés)

Un vino rosado para los que no les acaba de convencer el vino rosado. Este caldo ha sido elaborado con mosto flor de los mejores racimos de merlot y tiene un color rosado muy intenso.

Se podría definir el color como rojo grosella con tonos teja. Es un vino muy goloso y paladar agradable, con toques florales, como la violeta, característica de la varietal Merlot.

Tien un sabor complejo, voluminoso y con cuerpo. Es  suave y elegante a la par que fresco y redondo. Final muy goloso y mineral.

Vía: www.uvinum.es

OLIVARES 06

OLIVARES 06

D.O Jumilla

Es un vino perfecto para combinar con quesos frescos, de pasta o azules, con chocolate amargo o cremas cítricas. Esta elaborado con uva monastrell procedente de cepas con una edad media de 30 años, cultivadas en viñedos propios a unos 850 m. de altura

Un vino muy rico, dulce, con pequeñas notas de confituras, melazas y especies  potente. Tiene un sabor muy persistente que invita a beber más. Como dice la nota de cata de forma muy exacta: “Rico dulzor suavizado por la frescura de una buena acidez“.

Vía: noselepuedellamarcocina.com

Furvus 2005

Tipo: Vino tinto Crianza
Productor: Vinyes Domènech
Denominación de Origen: Montsant (España)
Uvas: Garnacha Negra y Merlot y Garnacha negra
Precio: 17 € (aprox.)

Valoración
Un vino muy intenso y altamanente recomendable, elaborado principalmente con uva garnacha y merlot.

Maridajes
Cualquier tipo de carne asada.

Fuente: www.vinissimus.com

Albariño Zárate 2006

Tipo: Vino blanco Con Crianza
Productor: Gramona
Denominación de Origen: Penedés (España)
Uvas: Sauvignon Blanc
Precio: 15 € (aprox.)

Valoración
Un blanco con mucho cuerpo, untuoso, aromático y con un matiz a madera, nacido al pie de Montserrat, para degustar ahora o disfrutarlo dentro de un tiempo.

Maridajes
Mariscos hervidos o a la plancha, ensaladas tibias de vieiras y cigalas, carpaccios y pescados elaborados.

Fuente: www.vinissimus.com

Finca Coronado 2004

Tipo: Vino tinto Crianza
Productor: Finca Coronado
Denominación de Origen: Castilla-La Mancha (España)
Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot y Merlot
Precio: 16 € (aprox.)

Valoración
Finca Coronado es un vino que apareció en primera añada en el 2001 y que no ha vuelto a repetirse hasta la presente, 2004, ya que ni la del 2002 ni la del 2003 superaron las exigencias cualitativas con las que su productor (Miguel Angel Gregorio) pretende definir este nuevo vino de Castilla.

Maridajes
Cualquier tipo de carne asada.

Fuente: www.vinissimus.com