ABADIA RETUERTA (Selección Especial)

TIPO
Tinto con crianza

CRIANZA
18 Meses en barricas mixtas de roble francés y
americano

D. O
Vino de la Tierra de Castilla y León

VARIEDADES
75% Tempranillo
20% Cabernet Sauvignon
5 % Merlot

GRADUACIÓN
14 % Vol.

TEMPERATURA SERVICIO
15ºC-17 º C

DESCRIPCIÓN
Gran intensidad de color

DESCRIPCIÓN
Gran intensidad de color, con una gran concentración superior incluso a la de anteriores añadas. Picota oscuro saturado. Nariz compleja y atractiva, con multitud de aromas florales principalmente de frutos rojos, bien ensamblados ya con la madera que aporta notas frescas de eucaliptos y más tarde torrefacción y caramelo. Tiene una entrada en boca suave y amable que da paso a un vino de gran riqueza aromática e increíble expresividad. Buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura con taninos de gran calidad muy finos y suaves. Muy persistente.

GASTRONOMÍA
Por su amable estructura y potencia combina bien con guisos de caza de pluma, pescados no grasos,
cordero lechal a la brasa.