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YCODEN DAUTE ISORA

D.O YCODEN DAUTE ISORA

Ampara todo el noroeste de Tenerife, y abarca los municipios de San Juan de la Rambla, La Guancha, Icod de los Vinos, Garanchico, Los Silos, El Tanque, Buena Vista del Norte, Santiago del Teide y Guía de Isora.

Todos ellos caractirizados por laderas de gran pendiente, desde el mar hasta las faldas del Teide (desde los 50 hasta los 1.400 m. de altitud).

El clima esta influido por el atlántico y por los vientos alisios, que dan una marcada personalidad a los vinos de la zona.

La superficie de viñedos registrados por C. R. es de 985 Has, sobre suelos volcánicos, de carácter arenoso y con una buena acidez, muy adecuados para el cultivo de la vid.

UVA AUTORIZADA TINTAS = Listán Negro, Malvasía Rosada, Moscatel Negra, Negramoll, Tintilla, Vejariego Negra.

UVA AUTORIZADA BLANCAS = Listán Blanco, Güal, Malvasía, Vijariego, moscatel, Bermejuela, Sabro, Pedro Ximénez Torrontés, Verdello.

TIPOS DE VINO = Blancos, Rosados, Tintos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA = Todos 12%

CRIANZA = Sólo elaboran vinos jóvenes.