VINOS DE MADRID
Esta Denominación de Origen se sitúa al sur de la provincia de Madrid y engloba tres zonas productoras bien diferenciadas: Arganda, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias.
La D.O. de Vinos de Madrid tiene sus antecedentes en el siglo XIII, lo cual explica que estos vinos son de una larga tradición.
El número total de Has. inscritas es de 11.758.
El clima de la zona es de tipo continental extremo, con inviernos rigurosos y veranos muy calurosos, el índice de lluvias oscila entre 461 mm. en Arganda y los 658 mm. de San Martín.
Los terrenos son poco fértiles y de subsuelo granítico en la subzona de San Martín de Valdeiglesias, Navalcarnero es de tierras pardas y pobres con subsuelo de arenas gruesas y arcillosas, la subzona de Arganda, terrenos pardos y subsuelo granítico.
UVA AUTORIZADA TINTAS = Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon.
UVA AUTORIZADA BLANCAS = Malvar, Airén, Albillo, Parellada, Macabeo, Torrontes.
TIPOS DE VINO = Blancos, Rosados, Tintos.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA = Blancos Mín. 10%, Rosados Mín. 11%, Tintos Mín. 11.5%
CRIANZA = Sin datos.
