VALDEPEÑAS
Situada en el borde meridional de la meseta sur dentro de la provincia de Ciudad Real.
Engloba los términos municipales de: Alcubilla, Moral de Calatrava, San Carlos del Valle, Santa Cruz de Mudela, Torrenueva y Valdepeñas y parte de los de Alhambra, Granátula de Calatrava, Montiel y Torre de Juan Abad.
Abarca una superficie de 115.000 Has, de las cuales están dedicadas al cultivo 28.245 Has.
En esta zona el paisaje va perdiendo paulatinamente su condición de llanura sin límites, convirtiéndose en un amplio valle franqueado por terrenos de altitud media de 750m., que va elevándose lenta y progresivamente de norte a sur.
El asentamiento del viñedo se presenta principalmente sobre terrenos del mioceno, con sus calizas margas y arenas, extendidas a lo largo de toda la zona.
La climatología determinante de la zona, es de tipo continental, con inviernos fríos, veranos muy cálidos y escasos índices de lluvia.
La temperatura media anual es de 16ºC.
Sus vinos tintos adquieren un bouquet muy agradable, son suaves en la boca y de largo posgusto.
UVA AUTORIZADA TINTAS = Cencibel (Tempranillo), Garnacha, Cabernet Suavignon.
UVA AUTORIZADA BLANCAS = Airén, Macabeo.
TIPOS DE VINO = Blanco, Rosado, Tinto.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA = Blancos entre 11 y 12.5%. Tintos entre 12 y 13.5%. Rosados entre 11 y 13%.
CRIANZA = Sin datos.
RESERVA = Tinto, 12 meses en barrica y 24 meses en botella.
GRAN RESERVA = Tinto, 24 meses en barrica y 36 meses en botella.
