VALLE DE LA ORTAVA
Norte de la isla de Tenerife. Limita al oeste con la D.O. Ycoden-Daute-Isora y al este con la de Tacoronte-Acentejo.
Se extiende desde el mar hasta el pie del Teide y engloba los municipios de la Orotava, Los Realejos y EL Puerto de la Cruz.
A pesar de estar situada en plena zona desértica, las islas son verdaderos continentes en miniatura y en los que se dan gran variedad de climas.
Principalmente es atlántico con un índice de pluviometría bajo, abundando más las precipitaciones en las vertientes orientales del norte.
Los terrenos que ocupan la vid, son ligeros, permeables, ricos en nutrientes minerales y ligeramente ácidos, consecuencia de su origen y naturaleza volcánica. El valle de la Oratava abarca aproximadamente 1.000 Has.
La edad media de las vides, es de 50 años, aunque actualmente se están realizando nuevas plantaciones.
UVA AUTORIZADA TINTAS = Negramoll.
UVA AUTORIZADA BLANCAS = Güal, Forastera Blanca, Listán Blanco, Malvasía, Maranjuelo, Moscatel, Pedro Ximénez, Torrontés, Verdello, Vijariego.
TIPOS DE VINO = Blanco Seco y Semi seco, Blanco Seco Fermentado, Blanco Dulce, Generoso, Rosados, Tintos Jóvenes, Tinto Crianza.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA = Sin datos.
CRIANZA = Sin datos.
